Marokánky

Marokánky

 

Suroviny: pro cca 60 kousků

• ¼ l mléka
• 40 g hladké mouky
• 100 g másla
• 80 g moučkového cukru
  

Ze všech surovin uvaříme ve vodní lázni hustější kaši. Do kaše pak vmíchat:

• 100 g posekaných ořechů
• 50 g posekaných mandlí
• 50 g posekaných lískových ořechů
• 100 g kandovaného ovoce nebo kandované pomerančové kůry
• 50 g rozinek

Na vymazaný a vysypaný plech (nebo na plech vyložený pečícím papírem) děláme malé hromádky, které trochu rozplácneme. Nahoře můžeme ještě posypat mandlemi nakrájenými na nudličky.

Pečeme ve středně teplé troubě na 170 °C (plyn stupeň 3).

Teplé nožem sundáme a po vychladnutí poléváme spodek marokánek čokoládovou polevou.