Marmeládová kolečka Tina

 

Ingredience

• 10 dkg polohrubé mouky
• 4 dkg moučkového cukru
• 1 vanilkový cukr
• špetka soli
• 2 žloutky
• 6 dkg tuku

V misce utřeme cukr, žloutky a tuk. Pak přidáme ostatní suroviny  a vypracujeme těsto. Půl hodiny dáme do chladu. Na plech klademe kuličky velikosti menšího vlašského ořechu, vytlačíme do nich jamku, naplníme tuhou marmeládou. Pečeme 15 minut,  plyn stupeň 3.

Po vychladnutí spodek máčíme v čokoládové polevě.

Poznámka: před pečením uložit do chladu, kolečka se pak neroztékají.