Obložené chlebíčky s rajčaty

 

Velmi jedlé obložené chlebíčky s rajčaty jsou osvěžujícícm letním pohoštěním.

Suroviny:

• veka
• máslo nebo pomazánkové máslo
• rajčata pokrájená na plátky
• tatarská omáčka
• jarní cibulka nebo červená cibule (nemusí být)
• sůl
• mletý černý pepř 

 

Postup: 

Veku nákrájíme na plátky, pomažeme je pomazánlvým máslem nebo teňoučkou vrstvou změklého másla.

Poklademe na plátky pokrájenými rajčaty, která lehce osolíme a opepříme.

Nahoře obložené chlebíčky pokapeme tatarskou omáčkou, posypeme na jemno nakrájenou cibulkou.

Podáváme hned.