Kokosová buchta téměř bez mouky
Suroviny
- 300 g hutného jogurtu
- 2 vejce
- 2 lžičky prášku do pečiva
- špetku soli
- 50 g javorového sirupu
- 20 g oleje
- 20 g cukru
- 20 g špaldové mouky (můžeme použít bezlepkovou mouku)
- 140 g kokosové moučky
Postup přípravy
Těsto nalijeme na menší pekáček vyložený pečícím papírem.
Nahoru poklademe ovoce např. rybíz, třešně, višně apod. Můžeme využití i drobné mražené nebo kompotované ovoce.
Pečeme při 190 °C 30 až 35 minut do zlatova. Po vychladnutí na povrchu pocukrujeme.
Žádné komentáře:
Okomentovat