Proč vznikl tento blog o pečení, vaření, potravinách a gastronomii?
Denně narážím na řadu článků o potravinách a jejich kvalitě, přípravě jídel, výživě. A stále častěji se setkávám s narychlo sepsanými texty autorů, kteří o dané problematice mnoho nevědí a šíří svými texty další a další dezinformace. A často ani není možnost se k uvedeným textům nesouhlasně vyjádřit. V reakci na to tedy vznikl nápad vést nějaké stránky, kde bych uváděla relevantní informace o surovinách používaných v kuchyni, kde bych mohla vkládat rodinné či vyzkoušené a ověřené recepty.
V neposlední řadě bych tyto stránky chtěla vést jako vzpomínku a poděkování mojí mamince a tetám Fanynce, Maryši a Máni, vyhlášeným cukrářkám, které mě od malička vedly k vaření a především k pečení.
S tvorbou takových stránek nemám zatím vůbec žádné zkušenosti, proto prosím všechny o trpělivost a shovívavost. Věřím, že časem se zlepším a s tím i tyto stránky 😀😀
Všem mým příznivcům děkuji za podporu!
Žádné komentáře:
Okomentovat