úterý 12. září 2023

Švestkové chutney se zázvorem

 

Švestkové chutney se zázvorem

 

 


Suroviny:

  • 3 hrnky pokrájených švestek
  • necelý hrnek cukru
  • přes půl hrnku jablečného octu
  • sůl
  • 2 cm nastrouhaného zázvoru
  • 1 velká cibule nasekaná najemno
  • 3 velké stroužky česneku nasekané najemno
  • lžička a něco sladké papriky
  • půl lžičky pálivé papriky


Postup:

Všechno dohromady vaříme odkryté cca půl hodiny. Pak naplníme do skleniček a zavaříme.

 



Žádné komentáře:

Okomentovat

Broskvový džem s pomerančovou šťávou

Broskvový džem s pomerančovou šťávou   Suroviny:  2 kg broskví šťáva ze 2 pomerančů šťáva s 1 citrónu kůra z 1 pomeranče  1,5 sklenice...