Levandulový sirup 2
Suroviny:
- 250 ml vody
- 250 g cukru
- 2 lžíce sušených levandulových květů (nebo 4 lžíce čerstvých)
- 1 lžíce čerstvé citronové šťávy
Postup:
Vodu a cukr přiveďte k varu, dokud se cukr nerozpustí.
Přidejte levandulové květy a citronovou šťávu, poté nechte směs zlehka vařit 10 minut.
Odstavte z ohně a nechte směs vychladnout, poté přeceďte přes jemné sítko nebo plátno a nalijte do čisté sklenice. Uchovávejte v lednici.
Tipy:
Sirup můžeme ve skleničkách zavařit při 80 °C 20 minut. Vydrž tak celou zimu.
V zimě můžeme trohu sirupu zalít v hrníčku teplou vodou a máme rychle připravený lahodný levandulový čaj.
Žádné komentáře:
Okomentovat