Vanilkové rohlíčky

 Vanilkové rohlíčky

 

Vanilkové rohlíčky jsou klasika. Každá rodina má určitě svůj recept, který má nejraději a jiný nezkouší. Ale jsou i cukrářky, které to mají jinak. Rády zkouší každý rok recept jiný. Pokud chcety zkusit upéct vanilkové rohlíčky podle vyzkoušených receptů, tak tyto se vám určitě povedou. Recepty na Tvé přání Doubravko😊

Podrobný návod na pečení vanilkových rohlíčků i pro úplné začátečníky najdete zde: https://profesorka-vari.blogspot.com/2025/12/vanilkove-rohlicky-podle-rodinneho.html

Postup při pečení vanilkových rohlík je stejný u všech receptů:

1. Zpracujeme těsto. Necháme do druhého dne odležet v lednice zabalené do potravinářské fólie (já neukládám do lednice, dělám rohlíčky hned).

2. Tvoříme rohlíčky, které klademe na plech. 

 

3. Pečem při cca 175 až 180 °C do velmi světle růžové barvy.

4. Po upečení obalujeme ve valnikovém cukru.

Skvělé vanilkové rohlíčky

• 600 g hladké mouky
• 400 g másla
• 100 g moučkového cukru
• 200 g strouhaných vlašských ořechů
• 4 žloutky
• 2 vanilkové cukry

 

Vanilkové rohlíčky bez žloutků 1

• 140 g hladké mouky
• 105 g másla posekaného na kousky
• 50 g oříšků nebo strouhaných mandlí
• 30 g vanilkového cukru

Vanilkové rohlíčky bez žloutků 2

• 250 g hladké mouky
• 200 g změklého másla
• 90 g moučkového cukru
• 110 g mletých vlašských ořechů
• citrónová kůra

Vanilkové rohlíčky se Solamylem

• 100 g hladké mouky
• 50 g Solamylu (bramborový škrob)
• 50 g moučkového cukru
• 50 g oříšků
• 100 g másla
• 1 žloutek
• trochu vanilkového cukru

Vanilkové rohlíčky podle starého receptu

• 160 g hladké mouky
• 140 g másla
• 80 g moučkového cukru
• 60 g mletých ořechů