Ovesné koláčky

 Koláčky z ovesných vloček 

 

Dva recepty na chutné koláčky s ovesnými vločkami v těstě. Jsou jednoduché na přípravu a suroviny (ořechy, sušené ovoce) můžete měnit podle toho, co zrovna máte doma k dispozici. Můžete je připravit jako vánoční cukroví, ale také kdykoliv během roku. Koláčky jsou zdravější variantou většiny druhů sušenek z obchodu.

 

Ovesné koláčky s celými vločkami

Ingredience

• 100 g másla
• 100 g hladké mouky
• 80 g moučkového cukru
• 1 vejce
• 3 lžíce ovesných vloček
• 3 lžíce nakrájených hrozinek
• 3 lžíce nasekaných ořechů
• 1 zarovnaná lžička prášku do pečiva
• 1 lžička mleté skořice 
• tužší marmeláda na povrch koláčků

 

Postup

Vypracujeme ze všech surovin těsto, které vyválíme na váleček, rozkrájíme ho nožem a vytvoříme 32 kuliček. Kuličky poklademe na pečící papír, do středu promáčkneme důlek, do kterého dáme lžičku tuhé marmelády. Pečeme asi 20 minut ve středně vyhřáté troubě (150 °C).

Koláčky z mletých ovesných vloček s oříšky

Ingredience

• 100 g hladké mouky
• 80 g ovesných vloček umletých
• 80 g umletých lískových ořechů
• 80 g moučkového cukru
• 1 vanilkový cukr
• 1 čajová lžička prášku do pečiva
• 80 g tuku
• 1 vejce
• tužší marmeláda na povrch koláčků

Postup

Vypracujeme těsto, které necháme hodinu odležet. Na plech tvoříme malé kuličky a lehce promáčkneme jako koláčky, do nich uděláme důlek a vyplníme marmeládou. Upečeme.