Jogurtový pohár s karamelem a oříšky

 Jogurtový pohár s karamelem a oříšky

Jednoduchý ale přitom velmi chutný pohár, kde se skvěle snoubí chuť smetanového jogurtu s ořechy a karamelovou polevou, můžeme podávat jako dezert nabo jako lehkou svačinu. Chia semínky dodají jogurtu pevnější konzistenci. 

Suroviny pro 2 poháry:

• 300 ml bílého smetanového jogurtu (nejlépe řecký s min. 10 % tuku)
• 100 ml karamelové polevy
• hrst posekaných vlašských ořechů (můžete použít i jiné ořechy)
• lžíci chia semínek
  

 

Postup:

Jogurt smícháme s chia semínky. Na dno pohárů rozdělíme karamel, na něj navrstvíme jogurt s chia semínky. Dáme alespoň na 1 hodinu vychladit do lednice, aby se chia nabobtnaly a lehce zpevnily konzistenci jogurtu. 

Před podáváním necháme krátce při pokojové teplotě, aby se uvolnilo aroma jogurtu. Nakonec posypeme vlašskými ořechy.

Tip: karamelovou omáčku je nejlepší si uvařit doma. Většina kupovaných polev obsahuje nezdravý glukózo-fruktózový sirup a tomu je lepší se vyhýbat. Recept na omáčku najdete na
https://www.kucharkaprodceru.cz/karamelova-omacka/