Meruňková bublanina

Meruňková bublanina

 

 

Jednoduchý recept ze základních surovin. Nadýchané těsto můžete poklást i jinými druhy ovoce, vždy si pochutnáte.

Suroviny: 1 hrnek = 250 ml

• 2 hrnky polohrubé mouky
• 1 hrnek moučkového cukru
• 1 hrnek smetany ke šlehání
• 1 prášek do pečiva
• 4 vejce

Postup:

Vše smícháme a těsto nalejeme na máslem vymazaný a strouhankou vysypaný plech (nebo plech vyložíme pečícím papírem). Poklademe ovocem a pečeme při 180 °C dozlatova. Před podáváním lehce pocukrujeme. 

Povrch bublaniny můžeme před pečením posypat drobenkou.