Rebarborový nebo ovocný koláč od maminky

Rebarborový nebo ovocný koláč od maminky

Suroviny: použijte sklenici o objemu 200 ml (dříve to byla sklenice od hořčice 😃)

• 4 sklenice polohrubé mouky
• 2 sklenice cukru
• 1 sklenice oleje
• 1 sklenice mléka
• 2 velká XL vejce (nebo 3 o menší velikosti)
• 1 prášek do pečiva

 

Postup:

Všechny suroviny dobře promícháme, vzniklou hladkou hmotu vylejeme na vymaštěný pekáč (nebo pekáč vyložený pečícím papírem).

Poklademe nakrájenou rebarborou nebo drobný ovocem, posypeme drobenkou a dáme péct do trouby vyhřáté na 180 °C dozlatova.