Kokosové nebe

 

Suroviny:

Těsto:

• 2 hrnky polohrubé mouky

• 1 hrnek cukru krupice

• 1 prášek do pečiva

• 2 vejce

• 1/2 hrnku oleje

•  1 hrnek mléka 

Na povrch: 

• 1 hrnek kokosu

• 1 hrnek cukru moučka

Na přelití:

• 2 smetanami ke šlehání

Postup:

Všechny suroviny na těsto smíchat a vylít na vymazaný a vysypaný plech.

Smíchat kokos a cukr a směsí posypat těsto na plechu. 

Dáme péct 20 minut na 180 °C dokud vrch nezezlátne.

Celé ještě horké zaléváme smetanou ke šlehání.

Tip k podávání: moučník pokropte čokoládovou polevou.